先日の黒い蕎麦の続きです。
真っ黒い蕎麦を食べた後、電車の時間まで余裕がありましたので、引き続き佐原をわらわらと一人で歩いていました。
すると、このご時世に珍しくはとバスを発見。
酒造があるとのことでしたが、私は酒造に行ったことがほとんどありません。
はとバスを受け入れているくらいだから、私が紛れても大丈夫だろうと寄ってみました。
それがこちらの東薫酒造（とうくんしゅぞう）です。
酒蔵見学は、残念ながらコロナの影響もあってやっていませんでした。
それどころか、はとバスの客も全くいない様子でした。
（もしかすると、はとバスのみは受け入れていて、奥の酒蔵に行っていたのかもしれませんが）
それで店内に入ってみると、内閣総理大臣のサイン？が置いてありました。
日付は入ってませんが、最近のものですね。
店内の画像は撮り忘れましたが、東薫酒造で作られた日本酒を中心に、数十種類？くらいのお酒が所狭しと並んでいました。
また、おつまみ類も売られており、千葉らしくイワシを使ったものなどがありました。
そして店員さんが親切に試飲を勧めてくれました。
せっかくなので…とお願いすると、５種類も飲ませてくれました。
東薫酒造イチオシの「叶」という大吟醸のみ試飲は有料（500円）ですが、それ以外はタダです。だいぶサービスが良いですね。
個人的にはどぶろくが美味しかったです。
ほぼ初めて飲みましたが、甘酒みたいなものですね。
小さなコップで本当に試飲程度の量ですが、日本酒的にはそれくらいで十分です。
そして相変わらず、味の違いはよく分かりません。
そこまでしてもらうと買わないとなあと思うのが人情です。
3000円にて、おすすめセットを購入しました。
先日、琉球展の帰りに買った泡盛もまだ手付かずなのに…
そもそも基本的に酒を呑まないので、これも年内までに飲み干せるやら。
でもサービスも良かったので、それなりに楽しめました。
